Ankara’da doğan Ayşe Yanık, ilk, orta ve lise eğitimini Ankara’da tamamlamıştır. Lisans eğitimini Gazi Üniversitesi, Gazi Eğitim Fakültesi, Resim-İş Eğitimi Bölümü’nde 1992 yılında tamamladıktan sonra, öğretmenlik hayatına ilk görev yeri olan Balıkesir-Savaştepe Lisesi’nde 1992 yılında başlamıştır.
Milli Eğitim Bakanlığı’nın çeşitli illerdeki okullarında çalışmış, Polatlı’daki öğretmenlik serüveni ise 2000 yılında Polatlı/Şabanözü Köyü-Hikmet Uluğbay Pansiyonlu İlköğretim Okulu’na atanmasıyla başlamış ve Polatlı’daki çeşitli ilkokul, ortaokul ve liselerde görev yapmıştır.
28 Aralık 2022 tarihinde meslekte 30. yılını tamamlamış, bu süre zarfında çeşitli karma resim sergilerine katılmış ve öğrencileriyle birlikte, çok çeşitli içerik ve konularda, pek çok resim sergisi açmış, pek çok projeler gerçekleştirmiş ve yine öğrencileriyle, farklı içerik ve konulardaki resim yarışmalarında ilçe, il, bölge, ülke ve uluslararası düzeyde; Birincilik, ikincilik, üçüncülük, mansiyon vb. pek çok derecelerde başarılara imza atmıştır.
Kendisi mesleğinde ilk günkü azim ve tutku ile çalışmaya devam ettiğini ifade etmekte ve ayrıca Ayşe Yanık İle Sanat Atölyesi isimli YouTube kanalında ve sanatatolyesi_ayseyanik isimli Instagram sayfasında uzun yıllara dayanan öğretmenlik tecrübe ve birikimlerini, resim ve sanat eğitimi ile ilgili içerikler üreterek insanlara aktarmaktadır. 2018 yılından beri Polatlı Duatepe Anadolu Lisesi’nde görev yapmakta iken,15 Eylül 2023 tarihi itibariyle Polatlı Hatice Mevlüt Bilim Ve Sanat Merkezi’ndeki görevine başlamıştır. Evli ve iki çocuk annesidir.